Glicerina Bidestilada
Cod.10003338
Glicerina Bidestilada: Hidratação e Versatilidade em Confeitaria A Glicerina Bidestilada é uma joia na cozinha de qualquer confeiteiro. Este líquido possui aparência incolor e viscoso é o ingrediente secreto para manter a umidade em bolos e doces, garantindo que permaneçam frescos e saborosos por mais tempo. Ideal para ajustar texturas e realçar sabores, a Glicerina Bidestilada é um agente umectante que não pode faltar na criação de sobremesas de alta qualidade.
Qualidade Superior com Glicerina Bidestilada Nossa Glicerina Bidestilada é a escolha preferida dos profissionais. Com ela, a maciez dos bolos é inigualável e a elasticidade de glacês e Pasta americana (fondants) é aprimorada, facilitando a modelagem e decoração. Este produto puro e seguro realça não só a qualidade de suas criações mas também eleva o nível de sua confeitaria, permitindo resultados consistentes e profissionais.
composição
Glicerina bidestilada.
armazenamento
Armazenar em local fresco, livre de umidade e protegido do calor excessivo.
validade
3 anos a partir da data de fabricação (vide data no rotulo do produto).
embalagem
Cada pote contém 60g, 12 unidades por caixa.
Saiba mais sobre o produto:
Glicerina Bidestilada: O Elemento Essencial para Confeitaria e Sobremesas Perfeitas
A Glicerina Bidestilada tem se tornado rapidamente um ingrediente indispensável em cozinhas gourmet e estabelecimentos de confeitaria. Este composto orgânico, conhecido por suas propriedades higroscópicas, é capaz de atrair e reter a umidade, o que é fundamental para evitar o ressecamento de produtos assados e garantir a maciez por mais tempo. É também uma adição popular em receitas de sorvetes e confeitos, onde a textura suave e cremosa é desejada.
Além de suas aplicações na culinária, a Glicerina Bidestilada é amplamente utilizada na produção de pastilhas elásticas, pasta americana, e até em cosméticos devido à sua capacidade de suavizar e proteger. Em nossa linha, a Glicerina Bidestilada é destilada duas vezes para garantir a máxima pureza e eficácia, cumprindo com os mais altos padrões de qualidade exigidos tanto na alimentação quanto na indústria de beleza.
Glicerina Bidestilada: Versatilidade e Qualidade para Profissionais
A versatilidade da Glicerina Bidestilada é notável. Ela não apenas melhora a textura e a longevidade de bolos e doces, mas também é essencial no ajuste da consistência de glacês e coberturas, permitindo uma aplicação mais suave e um acabamento brilhante. Para os confeiteiros que buscam um diferencial em suas criações, a Glicerina Bidestilada oferece uma solução para várias necessidades, desde o controle de textura até a estabilização de corantes e aromas.
Com a Glicerina Bidestilada da nossa marca, você tem a garantia de um produto que atende às suas necessidades de confeitaria com excelência. Suas criações não só parecerão irresistíveis, mas também manterão a qualidade e o sabor que seus clientes esperam. Incorpore a Glicerina Bidestilada em suas receitas e veja seus produtos brilharem com um toque de profissionalismo e cuidado.
